Летний суп из свежих грибов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Шампиньоны - 300гр.
2. Вешенки - 300гр.
3. Корень сельдерея -1/4шт.
4. Средняя репа - 1шт.
5. Лук репчатый- 1шт.
6. Морковь -1шт.
7. Чеснок - 4 зубч.
8. Картофель - 8-10шт.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. Перец черный дробленый
2. Лавровый лист
3. Прованские травы
4. Соль
5. Зелень (по вкусу )
Кастрюля – 6 литров
1. Нарежьте грибы, морковь, лук и репу
2. Обжарьте их на растительном масле (на разных сковородах)
3. К кореньям добавьте черный дробленный перец
4. Нарежьте чеснок и добавьте его к грибам
5. Нарежьте картофель и заложите его в кастрюлю
6. Добавьте обжаренные коренья в кастрюлю
7. Так же можно добавить в кастрюлю нарезанный корень сельдерея (по желанию)
8. Добавьте обжаренные грибы в кастрюлю
9. Добавьте лавровый лист и прованские травы
10. Убавьте пламя и варите 15-20 минут
Налейте суп в тарелку, добавьте зелень и сметану по вкусу.
Приятного «Aппетитного»!
1. Шампиньоны - 300гр.
2. Вешенки - 300гр.
3. Корень сельдерея -1/4шт.
4. Средняя репа - 1шт.
5. Лук репчатый- 1шт.
6. Морковь -1шт.
7. Чеснок - 4 зубч.
8. Картофель - 8-10шт.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. Перец черный дробленый
2. Лавровый лист
3. Прованские травы
4. Соль
5. Зелень (по вкусу )
Кастрюля – 6 литров
1. Нарежьте грибы, морковь, лук и репу
2. Обжарьте их на растительном масле (на разных сковородах)
3. К кореньям добавьте черный дробленный перец
4. Нарежьте чеснок и добавьте его к грибам
5. Нарежьте картофель и заложите его в кастрюлю
6. Добавьте обжаренные коренья в кастрюлю
7. Так же можно добавить в кастрюлю нарезанный корень сельдерея (по желанию)
8. Добавьте обжаренные грибы в кастрюлю
9. Добавьте лавровый лист и прованские травы
10. Убавьте пламя и варите 15-20 минут
Налейте суп в тарелку, добавьте зелень и сметану по вкусу.
Приятного «Aппетитного»!
Этот сайт использует Яндекс Метрику. Мы используем Яндекс Метрику для анализа поведения посетителей и улучшения нашего сайта. С помощью этой системы мы можем отслеживать, как пользователи взаимодействуют с нашим контентом, и вносить необходимые изменения для повышения удобства и эффективности.