Салат Каприз
• Ингредиенты:
• курица - 450 гр.
• марин. опята - 500 мл.
• марин. огурец - 1 большой
• майонез - 300 гр.
• помидоры свеж. - 2 шт.
• сыр - 300 гр.
• лук зелёный
Для начала нужно сварить курицу. Кладем её в холодную воду, и так как нам нужно вкусное мясо, а не бульон – солим куриное филе в конце варки – за 5-7 минут до окончания приготовления. Снимаем пенку, и варим в общей сложности 30 минут. Перекладываем филе в тарелку и отставляем в стороне, для того, чтобы курица полностью остыла. Тем временем готовим все ингредиенты.
Натираем твёрдый сыр на крупной тёрке. Нарезаем 2 больших помидора соломкой. Затем маринованный огурец (у меня один большой, если у вас меньшего размера – берите два) и тоже нарезаем соломкой.
Когда куриное филе остыло, разрезаем его на маленькие кусочки.
Первый слой – это курица с майонезом, затем тёртый сыр, свежий помидор, маринованный огурец, промазываем майонезом и выкладываем грибы опята, следующие слои будут повторятся – курица, майонез, сыр, помидор, огурец, майонез, грибы. Сверху посыпаем пёрышками зелёного лука.
Салат «Каприз» готов. Его нужно поставить в холодильник на 1-2 часа пропитаться.
• курица - 450 гр.
• марин. опята - 500 мл.
• марин. огурец - 1 большой
• майонез - 300 гр.
• помидоры свеж. - 2 шт.
• сыр - 300 гр.
• лук зелёный
Для начала нужно сварить курицу. Кладем её в холодную воду, и так как нам нужно вкусное мясо, а не бульон – солим куриное филе в конце варки – за 5-7 минут до окончания приготовления. Снимаем пенку, и варим в общей сложности 30 минут. Перекладываем филе в тарелку и отставляем в стороне, для того, чтобы курица полностью остыла. Тем временем готовим все ингредиенты.
Натираем твёрдый сыр на крупной тёрке. Нарезаем 2 больших помидора соломкой. Затем маринованный огурец (у меня один большой, если у вас меньшего размера – берите два) и тоже нарезаем соломкой.
Когда куриное филе остыло, разрезаем его на маленькие кусочки.
Первый слой – это курица с майонезом, затем тёртый сыр, свежий помидор, маринованный огурец, промазываем майонезом и выкладываем грибы опята, следующие слои будут повторятся – курица, майонез, сыр, помидор, огурец, майонез, грибы. Сверху посыпаем пёрышками зелёного лука.
Салат «Каприз» готов. Его нужно поставить в холодильник на 1-2 часа пропитаться.
Этот сайт использует Яндекс Метрику. Мы используем Яндекс Метрику для анализа поведения посетителей и улучшения нашего сайта. С помощью этой системы мы можем отслеживать, как пользователи взаимодействуют с нашим контентом, и вносить необходимые изменения для повышения удобства и эффективности.