Свиные ребрышки на мангале
1. Развести костер или угли
2. Ребра разделить на сегменты по 2-3 шт
3. Помидор и чеснок произвольно нарезать. Я обычно режу кружочками
4. В фольге собрать слоями: помидор, чеснок, ребра, чеснок, помидор. Не забудьте про соль и перец
5. Плотно укутайте ребра в фольгу, следите, чтобы она осталась целой, это сохранит все соки внутри и не позволит ребрам высохнуть
6. Жарьте 10-20 (зависит от толщины ребер) постоянно переворачивая
7. Снимите фольгу, удалите помидоры и чеснок, они сделали свое дело
8. Отправьте ребра обратно на решетку, 2-3 минуты, для получения аппетитной, золотистой, хрустящей корочки.
2. Ребра разделить на сегменты по 2-3 шт
3. Помидор и чеснок произвольно нарезать. Я обычно режу кружочками
4. В фольге собрать слоями: помидор, чеснок, ребра, чеснок, помидор. Не забудьте про соль и перец
5. Плотно укутайте ребра в фольгу, следите, чтобы она осталась целой, это сохранит все соки внутри и не позволит ребрам высохнуть
6. Жарьте 10-20 (зависит от толщины ребер) постоянно переворачивая
7. Снимите фольгу, удалите помидоры и чеснок, они сделали свое дело
8. Отправьте ребра обратно на решетку, 2-3 минуты, для получения аппетитной, золотистой, хрустящей корочки.
Этот сайт использует Яндекс Метрику. Мы используем Яндекс Метрику для анализа поведения посетителей и улучшения нашего сайта. С помощью этой системы мы можем отслеживать, как пользователи взаимодействуют с нашим контентом, и вносить необходимые изменения для повышения удобства и эффективности.